Трайфлы, рецепты с фото пошагово: как приготовить в домашних условиях популярный десерт в стаканчиках 

Скопировано 19.06.2020 20:26:11 со страницы https://ftimes.ru/338690-kak-prigotovit-trajfly-v-domashnix-usloviyax-recepty-v-stakanchikax-s-foto-poshagovo.html — Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) HeadlessChrome/83.0.4103.106 Safari/537.36 [ 146.247.137.102 ]

Бисквитные кусочки в нежном креме, удивительно гармонирующем с фруктовым соком, желе, взбитыми сливками и кусочками свежих ягод. Узнали? Да. Все это они, мегапопулярные десерты в стаканчиках из Англии, «трайфлы».

Трайфлы — это очень нежные  десерты с чередованием слоев. Подают такие «жидкие торты» в особых десертных стаканах или бокалах. Как правило, оформление таких тортиков очень пестрое и красивое. Многие любят этот вид десертов за то, что они подходят буквально для любого праздника, и детского в том числе. Есть и еще одно преимущество этого десерта перед остальными сладкими яствами — приготовление не занимает много времени. Это возможно при условии, что используется покупной бисквит или печенье.

Трайфлы, рецепт с фото пошагово

Скопировано 19.06.2020 20:26:11 со страницы https://ftimes.ru/338690-kak-prigotovit-trajfly-v-domashnix-usloviyax-recepty-v-stakanchikax-s-foto-poshagovo.html — Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) HeadlessChrome/83.0.4103.106 Safari/537.36 [ 146.247.137.102 ]

Многие хозяйки любят создавать эти английские вкусняшки из-за того, что их практически моментально можно приготовить из остатков коржей, неиспользованного крема и добавить все, что душа кулинарного мастера пожелает. И вот из этих всех «отходов» получается невероятно пестрое и очень богатое на вкус, совершено самодостаточное творение — английский десерт! Ну и скажите что это не магия!

Трайфлы, рецепты с фото пошагово: как приготовить в домашних условиях популярный десерт в стаканчиках 

Трайфлы с шоколадными колечками в стаканчиках

Что нам нужно для английского десерта:

  • бисквит – 200 грамм;
  • свежий творог – 180 грамм;
  • сметана – 50 мл;
  • сахарный песок – 3 столовые ложки;
  • шоколадные колечки – 1 столовая ложка;
  • шоколад молочный или черный, согласно вашему предпочтению– 20 грамм;
  • орехи, грецкие или иные не имеет значение – 30 грамм.
Смотрите также:  Как будут отмечать День города Кемерово в 2021 году

Как готовить, шаг за шагом и фото подсказками:

Берем любую вместительную кухонную утварь и выкладываем в нее творог. Этот кисло-молочный продукт стоит брать свежий и желательно необезжиренный. Он не будет подвергаться температурной обработке, так что стоит этот продукт приобретать либо в магазине, либо у того сельского производителя кому вы доверяете. Кстати, зернистый творог также подойдет. В этом случае его стоит заранее пробить блендером.

Трайфлы, рецепты с фото пошагово: как приготовить в домашних условиях популярный десерт в стаканчиках 

В творог добавляем сахарный песок. Его стоит брать так, чтобы сладость готового продукта устраивала потребителя. Если вы любите послаще, то смело увеличивайте пропорцию сахара. В нашем рецепте указана средняя порция, а там «на вкус и цвет».

К творогу и сахару добавляем сметану. Собственно говоря, жирность ее не несет важности для самого продукта. Но стоит помнить — чем ниже жирность, тем она может быть и кислее. Все зависит от производителя. Теперь все эти ингредиенты мы тщательно смешиваем.

Трайфлы, рецепты с фото пошагово: как приготовить в домашних условиях популярный десерт в стаканчиках 

Теперь приступаем к сухой части «жидкого торта». Для этого берем бисквит и нарезаем его на небольшие кусочки. Если у вас основа будет из печенья, то его ломаем на куски. Только не стоит сильно измельчать. Кондитерская «пыль» нам не нужна.

Трайфлы, рецепты с фото пошагово: как приготовить в домашних условиях популярный десерт в стаканчиках 

Следующий шаг — сборка мегапопулярного десерта Туманного Альбиона. На дно стаканов, которые вы намерены поставить впоследствии на праздничный стол, кладем по 5 или 6 бисквитных кусочков. Потом выкладываем творожно-сметанный крем. Далее отправляем в стаканчики измельченные орешки.

Трайфлы, рецепты с фото пошагово: как приготовить в домашних условиях популярный десерт в стаканчиках 

Затем добавляем немного шоколада, который предварительно стоит порубить на мелкие кусочки. Вновь выкладываем сухую основу, бисквит или печенье. На сухую прослойку выкладываем порцию творожно-сметанного крема и отправляем наши десерты в холодильник на час. За это время наши десерты как следует охладятся.

Смотрите также:  Рок-фестиваль "Нашествие" перенесли на 2022 год

Трайфлы, рецепты с фото пошагово: как приготовить в домашних условиях популярный десерт в стаканчиках 

Вот и готов наш мокрый торт в стаканчиках или как его зовут в мире — «Трайфл». Перед подачей украшаем все колечками, орешками и шоколадом.

Для справки: Если вы будете использовать сливочный бисквит, то с ним прекрасно сочетаются персики, которые вот-вот начнут появляться на наших рынках. Кроме этого, в данном десерте можно сделать прослойки из пюре красной или черной смородины, клубники.

 

Скопировано 19.06.2020 20:26:11 со страницы https://ftimes.ru/338690-kak-prigotovit-trajfly-v-domashnix-usloviyax-recepty-v-stakanchikax-s-foto-poshagovo.html — Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) HeadlessChrome/83.0.4103.106 Safari/537.36 [ 146.247.137.102 ]




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *